• Voorgerechten

    • Champignons

      Bereid in knoflookolie en geserveerd met toast en kruidenboter

      7
      95
    • Vistrio

      Trio van gerookte paling, zalm en forel met een dillesausje

      9
      95
    • Kipcocktail

      Blokjes kipfilet, avocado, mandarijn, ananas, lente-ui en kerriemayonaise

      7
      95
    • Mosterdsoep
      4
      95
    • Pittige tomatensoep

      Met burrata kaas en groene pesto

      5
      50
    • Carpaccio

      Rundercarpaccio met pijnboompitjes, oude boerenkaas, zongedroogde tomaatjes en een rode pestodressing

      9
      95
    • Gamba's

      Gebakken gamba’s met cognac en een romige kruidensaus

      8
      95
    • Soep van de dag
      5
      50
    • Groentesoep
      4
      75

  • Hoofdgerechten vlees

    • Kalfslever

      Met spek, ui en appel

      18
      95
    • Kalfsrib Eye

      Met kruidenboter

      23
      75
    • Pannetje hete kip

      Gebakken kippendijtjes, champignons, ui, paprika en wokgroenten met piri pirisaus

      17
      95
    • Hamburger (met broodje)

      Huisgemaakte burger van 200 gram met gebakken uien en champignons

      15
      95
    • Mixed grill

      Combinatie van spareribs, biefstuk, kippendijfilet en varkenshaas.
      Geserveerd met knoflookmayonaise en pepersaus

      19
      95
    • Saté op spies

      Saté van kippendijtjes

      15
      95
    • Spareribs, zoet of pittig

      Ribbetjes om je vingers bij af te likken

      18
      95
    • Varkenshaasmedaillons

      Met rauwe ham en een romige paddenstoelsaus

      19
      95
    • Tournedos

      Super malse biefstuk van de haas, met rode wijnsaus

      24
      75
    • Kogelbiefstuk met naar keuze;

      Stroganoff-, peper- of champignonroomsaus

      19
      95
    • Schnitzel ''Hongerige Wolf''

      Wiener schnitzel bedekt met een heerlijke kippenragout en een schijfje ananas

      18
      95
    • Wiener Schnitzel

      – met zigeunersaus of stroganoffsaus €18,95
      – met boerengarnituur: gebakken uien, spek, paprika en champignons €18,95

      16
      95
    • De Boerentafel

      Een uitgebreide proeverij bestaande uit vier gangen

      Meer informatie

  • Hoofdgerechten vis

    • Gamba`s

      In knoflookolie gebakken grote garnalen, geflambeerd met cognac en geserveerd met een crème-chilisaus

      19
      75
    • Zalmfilet

      Op de huid gebakken zalmfilet geserveerd met een hollandaissesaus

      19
      75
    • Gemarineerde pangafilet
      16
      95

  • Vegetarisch

    • Gevulde zoete aardappel

      Met groenten, kruiden en mascarpone

      15
      75
    • Lasagne

      Met spinazie, noten en paddenstoel

      15
      75
    • Maaltijdsalade met geitenkaas
      14
      95

  • Kids menu’s

    • Naar keuze:

      – Mini hamburger met frites, appelmoes en fritessaus;
      – Frituurhapjes met frites, appelmoes en fritessaus;
      – Kroket of frikandel met frites en appelmoes

      7
      95

  • Dessert

    • Cheesecake

      Met een gelei van rood fruit en een bolletje vanille-ijs

      6
      95
    • Coupe Vanille

      Twee bolletjes vanille-ijs en slagroom

      5
      50
    • Grand Dessert

      Een uitgebreid dessert bestaande uit een proeverij van lekkere zoetigheden

      9
      50
    • Kinderijsje
      4
      75
    • Aardbeien (alleen in de zomer)

      Verse aardbeien van de lokale boer met vanille-ijs en slagroom

      7
      50
    • Coupe "Hongerige Wolf"

      Vanille-ijs met vechtdal-advocaat, chocoladesaus en slagroom

      6
      95
    • Oma's Dessert

      Griesmeelpudding en bavarois met aardbeiensaus en slagroom

      6
      75
    • Sorbet

      Verschillende soorten roomijs met vruchten en slagroom

      6
      75
    • Chocolade beleving

      Duo van chocolademousse, arretjescake en slagroom

      7
      95